écouter: Le marché de l’excellence. Les grands crus à l’épreuve de la mondialisation de Marie-France Garcia-Parpet, et De génération en Génération. Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac de Céline Bessière (LIRE LES SCIENCES SOCIALES, 8 octobre 2010)

LIRE LES SCIENCES SOCIALES
2010 – 2011
Rencontres organisées par Gérard Mauger et Louis Pinto
8 octobre 2010

-Le marché de l’excellence. Les grands crus à l’épreuve de la mondialisation de Marie-France Garcia-Parpet, Liber, Seuil, 2009. Par Céline Bessière.
-De génération en Génération. Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac de Céline Bessière, Cours & Travaux, Raison d’agir, 2010. Par Yolène Chanet.

(source: Lire Les Sciences Sociales)