Cyrine Gardes, LE LOW COST CONTRE LE TRAVAIL. Enquête sur les enseignes à bas coût

 

 

 

Cyrine Gardes

LE LOW COST CONTRE LE TRAVAIL

Enquête sur les enseignes à bas coût 

Raisons d'Agir

Raisons d'agir

2026

 

 

Présentation de l'éditeur

Le low cost, qui propose biens et services à moindre coût, s’impose dans l’économie comme un allié du pouvoir d’achat en temps de crise. Mais que cache ce modèle sous ses airs de progrès ?
Fondé sur une enquête au sein de plusieurs enseignes à bas prix (alimentaire, bricolage, bazars, transports), ce livre dévoile un modèle productif dont la logique se généralise : moins d’effectifs, plus de polyvalence, un travail intense, des pressions à la rentabilité et de la précarité.
Ce modèle dégrade les conditions d’emploi et de vie de salarié·es des classes populaires, en proie à de multiples inégalités. Nourri par la précarité qu’il produit, le low cost apparaît alors comme un anti-fordisme révélateur des mutations du capitalisme contemporain.

Cyrine Gardes est sociologue, diplômée de l’EHESS