« Je pense que les peuples ont pris conscience du fait qu’ils avaient des intérêts communs et qu’il y avait des intérêts planétaires qui sont liés à l’existence de la terre, des intérêts que l’on pourrait appeler cosmologiques, dans la mesure où ils concernent le monde dans son ensemble ».
Pierre Bourdieu (1992)


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lundi 12 juin 2017

Actes de la recherche en sciences sociales, n°218, Juin 2017, Plages, territoires contestés (& Rencontre autour de ce numéro et celui de décembre)


Actes de la recherche en sciences sociales, n°218, Juin 2017, Plages, territoires contestés
Seuil


"En relation avec la sortie de ce numéro (et avec le numéro paru en décembre dernier), les Actes de la Recherche organisent le 21 juin une rencontre à Paris,« À l’abri de la domination ? Du logement à la plage, espace et rapports sociaux ».  Librairie l'Atelier, 2bis Rue du Jourdain, 75020 Paris, 21 juin, 20h. "


(source: ARSS)


vendredi 20 mai 2011

Saskia Cousin, Les Miroirs du tourisme - Ethnographie de la Touraine du Sud

Saskia Cousin
Les Miroirs du tourisme
Ethnographie de la Touraine du Sud
Éditions Descartes & Cie
2011

Présentation de l'éditeur
Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l’histoire et l’actualité du tourisme dans le sud de l’Indre-et-Loire. Il montre que dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un rôle central dans la construction de l’imaginaire associé à la Touraine. En effet, cette dernière s’est rapidement distinguée par sa position et sa revendication de centralité : centre géographique de la France, centre historique du pouvoir, centre linguistique du français, centre culturel du patrimoine. Se distanciant des travaux d’histoire classique centrés sur le rôle « d’inventeur » joué par les touristes, l’ouvrage révèle que les collectivités locales n’ont jamais été passives vis-à-vis de l’industrie touristique. Édiles, érudits, notables, commerçants ont patiemment imaginé, organisé et structuré l’offre touristique tourangelle.
À partir d’études biographiques, l’ouvrage décrit ainsi les caractéristiques sociologiques des personnes qui, depuis le milieu du XIXe, se sont constituées en intermédiaires et promoteurs du tourisme, quelles que soient leurs motivations. Une ethnographie fine de la réception du tourisme dans le sud de la Touraine permet de mieux comprendre comment les tourangeaux anciens et nouveaux vivent avec cette réalité qui agit sur leur vie quotidienne sans toutefois la bouleverser. Si l’image d’une Touraine caractérisée par son patrimoine historique bâti est devenue omniprésente après la Seconde Guerre mondiale, les étapes précédentes révèlent que la Touraine du tourisme s’est aussi construite en relation avec les réseaux régionalistes et éducatifs. L’ouvrage montre enfin que le tourisme a été et reste le vecteur de l’édification d’une identité locale perçue et promue comme la petite patrie de l’imaginaire national.

Saskia Cousin est anthropologue à l’EHESS sociale et maître de conférence en sociologie à l’IUT de Tours. Elle travaille sur les relations entre tourisme, politique et mondialisation en Europe et en Afrique de l’Ouest. En 2009, elle publie avec Bertrand Réau Sociologie du Tourisme aux éditions La Découverte.

mercredi 4 mai 2011

Bertrand Réau, Les Français et les vacances

Bertrand Réau
Les Français et les vacances
CNRS
12/05/2011

Présentation de l'éditeur

Club Med, Terres d’aventures, tourisme social et solidaire, art du bronzage et du farniente, activités sportives, rituel de l’apéritif, langage des corps sur la plage et stratégies de séduction… 45 millions de Français partent chaque année en vacances, espace-temps révélateur des différences sociales et des styles de vie qui façonnent notre regard sur l’autre et sur nous-même.
Le loisir fut longtemps l’apanage de l’aristocratie. L’avènement des congés payés et les lois sur la réduction du temps de travail ont entraîné une véritable démocratisation de l’accès au temps libre qui s’accompagne pourtant d’inégalités de plus en plus fortes en matière de départ et de consommations touristiques. Ainsi, la diversification de l’offre ne signifie pas forcément diversité des publics. Jeu de rôles autant que mode de distinction, le temps de vacances interroge plus que jamais nos représentations et nos usages du temps libre. Souvent négligés, les entrepreneurs de loisirs jouent aussi un rôle capital : maintenir l’écart entre les classes.
L’enquête de Bertrand Réau ouvre une réflexion passionnante sur le temps et la consommation des loisirs dans notre société.
Une étude vivante et documentée sur les enjeux de la « fête du moi » que constituent les vacances. 

Maître de conférences en sociologie à l’Université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Bertrand Réau est docteur en sociologie de l’École des Hautes Études en Sciences Sociales-École Normale Supérieure. Il est notamment l’auteur, avec Saskia Cousin, de Sociologie du tourisme (La Découverte, Repères, 2009).

vendredi 11 février 2011

en ligne: Actes de la recherche en sciences sociales n° 170, 2007/5, Nouvelles (?) frontières du tourisme

Page 4 à 13
Bertrand Réau et Franck Poupeau,   L'enchantement du monde touristique

Page 14 à 31
Christophe Giraud, Recevoir le touriste en ami La mise en scène de l'accueil marchand en chambre d'hôtes

Page 32 à 47
Nadège Chabloz,   Le malentendu Les rencontres paradoxales du « tourisme solidaire »

Page 48 à 57
Filareti Kotsi,   Les souvenirs religieux du mont Athos La frontière entre symboles sacrés et objets économiques

Page 58 à 65
Anne-Catherine Wagner,   La place du voyage dans la formation des élites

Page 66 à 87
Bertrand Réau,   S'inventer un autre monde Le Club Méditerranée et la genèse des clubs de vacances en France (1930 – 1950)

Page 88 à 101
Sylvain Pattieu,   « Nous n'avons rien à Katmandou » Production militante et usages populaires du tourisme

Page 102 à 109
Xavier Zunigo,   « Visiter les pauvres » Sur les ambiguïtés d'une pratique humanitaire et caritative à Calcutta

Lectures critiques

Page 110 à 115
Sylvain Pattieu,   Usages et conséquences des mobilités à l'époque moderne

écouter: Saskia Cousin & Bertrand Réau, Sociologie du tourisme


écouter: Saskia Cousin & Bertrand Réau, Sociologie du tourisme
A plus d'un titre
par Jacques Munier
02.02.2010

mercredi 16 décembre 2009

Sylvain Pattieu, Tourisme et travail. De l'éducation populaire au secteur marchand (1945-1985)



Sylvain Pattieu
Tourisme et travail
De l'éducation populaire au secteur marchand
(1945-1985)
Presses de Sciences Po

Présentation de l'éditeur

Le tourisme a longtemps été réservé aux élites sociales. Sa diffusion n'intervint qu'au XXe siècle pour les milieux populaires, grâce notamment aux syndicats qui ont permis à des milliers de salariés de partir en vacances.

Ce livre aborde le tourisme sous l'angle syndical et social, à travers l'association Tourisme et travail, proche de la CGT, et sans doute la plus emblématique. Cette expérience témoigne du projet syndical d'éducation populaire dépassant la simple activité de loisir. Des militants se sont spécialisés dans le tourisme, pour en faire un élément de la dignité ouvrière.

Mais face aux changements sociaux et culturels, aux modifications des politiques publiques, à la professionnalisation et à la concurrence marchande liée à l'essor du tourisme de masse, le tourisme social a connu évolutions et difficultés.

Ce livre croise les histoires des associations de tourisme, des loisirs populaires et du mouvement syndical pour examiner sous un angle nouveau l'espoir, né en 1936, d'un tourisme populaire, social et éducatif.


Sommaire

NTRODUCTION
Pour une histoire du tourisme populaire
Tourisme et milieux populaires
Pour une histoire décloisonnée des syndicats
Associations de tourisme social et mouvement syndical
Pour une histoire sociale du tourisme

I - AUX ORIGINES DES DISPOSITIFS VACANCIERS SYNDICAUX

Chapitre 1 / TOURISME ET TRAVAIL, ASSOCIATION PIONNIÈRE
Les pouvoirs publics et Tourisme et travail
Une refondation associative et syndicale

Chapitre 2 / UNE ASSOCIATION EN GUERRE FROIDE
De l'unité à l'isolement
1948-1954, bataille pour la direction
De 1944 à 1954, plusieurs Tourisme et travail

Chapitre 3 / LE TOURISME ET LES CONFÉDÉRATIONS SYNDICALES
Une prise en compte progressive du tourisme
Une conception syndicale commune en matière de tourisme

Chapitre 4 / LA MISE EN PLACE DE DISPOSITIFS VACANCIERS SYNDICAUX
Les «vases communicants» des rapports syndicats-associations
De la concurrence syndicale à la concurrence des dispositifs vacanciers
Les points de friction entre syndicats et associations
Tourisme social et politique

II - DOCTRINE, ORGANISATION ET PRATIQUES

Chapitre 5 / FORGER DES REPRÉSENTATIONS DU TOURISME POPULAIRE
Le peuple selon Tourisme et travail
Légitimer le tourisme populaire et en fixer les normes
Un tourisme de combat
Tourisme et travail, syndicat du tourisme

Chapitre 6 / LA «VIE DE CHÂTEAU»
Légitimer le populaire par le tourisme
Accéder à des espaces d'honneur
Adapter le tourisme populaire aux préoccupations nouvelles

Chapitre 7 / LES ESPACES DU TOURISME POPULAIRE
La France de Tourisme et travail
Paix et rencontres entre les peuples
Voyager en pays socialiste
Les espaces de l'exotisme

Chapitre 8 / ENTRE ASSOCIATION ET ENTREPRISE
Tourisme et travail, une organisation nationale
A l'échelon local
Après 1954 : une lente reconstruction des AL
Ne pas être un « prisunic des loisirs »

Chapitre 9 / PRATIQUES ET VACANCIERS
Adhérents et vacanciers populaires
Vacances idéales ou vacances désenchantées?
La réception par les usagers
Fragilités et contradictions d'un projet touristique d'origine syndicale

Chapitre 10 / 1981 : UNE NOUVELLE DONNE ÉCONOMIQUE ET SOCIALE
Des facteurs de fragilisation de Tourisme et travail
Les conséquences contradictoires de la victoire de la gauche
Un ancrage cégétiste confirmé et renforcé
La certitude d'avoir évolué sans « perdre son âme »

Chapitre 11 / 1985 : TOURISME ET TRAVAIL EN CRISE
Vers la faillite
Faire face à la crise, un sauve-qui-peut syndical

CONCLUSION



Sylvain Pattieu
Docteur en histoire
Lycée Jean-Rostand de Villepinte (Seine-Saint-Denis)
Agrégé et docteur en histoire, il travaille au lycée Jean-Rostand de Villepinte (Seine-Saint-Denis), après avoir enseigné à l'Université Paris-8-Vincennes-Saint-Denis.
http://www.pressesdesciencespo.fr/

vendredi 28 août 2009

Saskia COUSIN et Bertrand RÉAU, Sociologie du tourisme

Saskia COUSIN et Bertrand RÉAU, Sociologie du tourisme
Éditions: La Découverte
Collection : Repères n°535
ISBN : 9782707152558


Qu’est-ce que le tourisme ? Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, ce phénomène touche aujourd’hui toutes les sociétés. Plébiscité comme un outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, il est au cœur des débats sur la mondialisation de la culture. Alors que près de 40 % des Français ne partent pas en vacances, les mobilités de loisirs sont aussi un révélateur des inégalités.
Comment penser ensemble les dimensions sociales, culturelles et politiques de ce « fait social total » ? Croisant les apports de la sociologie et de l’anthropologie, cet ouvrage analyse les pratiques et les motivations des touristes. Il décrypte les enjeux des marchés et des métiers. Il expose enfin le rôle prépondérant joué par le tourisme dans l’aménagement du territoire, les transformations sociales et les processus de globalisation.

SOCIOLOGY OF TOURISM

What is tourism? It began in the 17th century with the tradition of the Grand Tour for young British aristocrats and now concerns all levels of society. Applauded as a tool of economic growth or denounced as a new form of colonialism, it is at the heart of debates on the globalization of culture. At the crossroads of sociology and anthropology, this book takes a look at the place of tourism in different parts of the world, and helps us to assess the worth of a developing « total social fact».



Introduction : Un nouvel objet pour les sciences sociales
I / Genèses
Une invention britannique
Le Grand Tour - La station
Nouvelles temporalités et révolution des transports
Le rôle des élites locales dans l’invention du tourisme
Les sociétés savantes et le façonnage des « beautés de la Nation » - Les Alpes ou l’organisation institutionnelle du tourisme
La politisation du tourisme par le Touring Club de France -
De l’association de cyclistes au lobby - Un projet de société
II / Compter et classer
Le système statistique français : entre « vacances » et « tourisme »
Un double dispositif lent à se structurer - Des formes administratives fluctuantes - Des enquêtes moins approfondies, mais harmonisées
Les catégories statistiques internationales
Une grande hétérogénéité des définitions et des enquêtes - Les limites de l’approche statistique
Typologies en sciences sociales et études marketing
La fin de la statistique publique française sur le tourisme ?
III / La différenciation des pratiques
Partir en vacances : le creusement des écarts entre les classes sociales
« Massification » et inégalités - Niveaux de revenu, temps disponible et catégories sociales - La retraite : des grandes vacances ? - Destinations et types d’hébergements
Les fonctions éducatives du voyage
Le voyage des élites cosmopolites - Les séjours des couches supérieures du salariat - Les vacances des classes populaires
Les nouvelles formes du tourisme. De la quête de l’autre à la rencontre avec soi
Nouvelles authenticités - Mythologies de la rencontre - Malentendus touristiques et échanges professionnels - Eros et Thanatos - Retour à soi : tourisme des racines, quête généalogique, développement personnel
Les touristes non occidentaux : la quête de modernité
La quête de la modernité
IV / Les marchés du tourisme
Un développement artisanal
Du Club Méditerranée à Nouvelles Frontières
L’industrialisation du tourisme
La production de l’offre touristique : le rôle des collectivités locales
Une interpénétration du public et du privé
Emploi et conditions d’emploi
La naissance des métiers du tourisme - Comment travailler en vacances ? - Combien d’emplois ? - Types de main-d’œuvre et tourisme international
V / Un enjeu politique
Le tourisme, un outil politique d’État ?
Le tourisme colonial : magnifier l’œuvre de la France et séduire les colons - Encadrer le temps libre des classes populaires - La stratégie globale des loisirs - Le tourisme comme infrastructure : le cas de l’aménagement du Languedoc - Le désengagement progressif de l’État français - La politique touristique chinoise au service des « trois cultures » - La fiction au service du politique
Un enjeu de pouvoir ambivalent
De la Touraine… - … à Bali, en passant par le pays Dogon
VI / Mondialisations
Une mobilité mondialisante
Le touriste, métaphore de l’individu mobile et mondialisé - Une vision idyllique de la mobilité ?
Destinations globales
De Dubaï… - … au tourisme virtuel
L’Unesco, le patrimoine mondial et le tourisme culturel
Une doctrine mondiale contre les effets négatifs du tourisme international - Le tourisme culturel et la libéralisation des services - Le tourisme durable, nouvelle instance de légitimation ?
Conclusion / Une histoire de pouvoir
Une démocratisation non aboutie
L’enchantement du monde touristique
Le tourisme, un outil politique
Le tourisme, un grand récit
Repères bibliographiques



Saskia Cousin, anthropologue, est maîtresse de conférences à l’université François-Rabelais (IUT de Tours), chercheuse au Laboratoire d’anthropologie des institutions et des organisations sociales (IIAC-CNRS/EHESS) et chercheuse associée du CITERES (Tours). Elle anime, avec Bertrand Réau, le séminaire de recherche « Tourisme : recherches, institutions, pratiques » à l’École des hautes études en sciences sociales (Paris).

Bertrand Réau, sociologue, est maître de conférences à l’université Paris-I-Panthéon-Sorbonne et chercheur au Centre de sociologie européenne (Paris). Il anime, avec Saskia Cousin, le séminaire de recherche « Tourisme : recherches, institutions, pratiques » à l’École des hautes études en sciences sociales (Paris).



Saskia Cousin, an anthropologist, is a professor at the University François-Rabelais (IUT de Tours), a researcher at the Laboratoire d’anthropologie des institutions et des organisations sociales (IIAC-CNRS/EHESS) and associate researcher at the CITERES (Tours). Bertrand Réau, a sociologist, is a professor at the University Lyon-I, a researcher at the Centre de recherche et d’innovation sur le sport (Lyon) and an associate researcher at the Centre de sociologie européenne (Paris) Together they head the research group « Tourisme : recherches, institutions, pratiques » at the École des Hautes études en sciences sociales (Paris).