« Je pense que les peuples ont pris conscience du fait qu’ils avaient des intérêts communs et qu’il y avait des intérêts planétaires qui sont liés à l’existence de la terre, des intérêts que l’on pourrait appeler cosmologiques, dans la mesure où ils concernent le monde dans son ensemble ».
Pierre Bourdieu (1992)


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mardi 13 octobre 2020

audio: Gisèle Sapiro, autour de La Distinction. Critique sociale du jugement

 

audio: Gisèle Sapiro,  autour de La Distinction. Critique sociale du jugement

Sommes-nous tous les héritiers de Bourdieu ?
Épisode 2 : Le goût est-il une question de classe (sociale) ?
Les Chemins de la philosophie par Adèle Van Reeth, le 13.10.2020
  • Extrait du film La sociologie est un sport de combat, de Pierre Carles, 2001
  • Archive de Pierre Bourdieu, dans Apostrophes, France 2, 21/12/1979
  • Archive de Pierre Bourdieu, dans Panorama, France Culture, 29/10/1979
 

 

 


 

voir Publications de Pierre Bourdieu, autour de La distinction

 

 

 

 

 

 

vendredi 15 mars 2019

Stéphane Olivesi, Des vins et des hommes. Une économie symbolique du goût



Stéphane Olivesi
Des vins et des hommes
Une économie symbolique du goût
P.U. de Grenoble
2018


Présentation de l'éditeur
Qui « fait » le vin aujourd’hui ? Qui en définit le goût, la typicité ? Comment en apprécie-t-on la qualité et la valeur marchande ? Comment les classements, les marques, les labels structurent-ils production et consommation ?

Des enquêtes menées auprès de différentes catégories d’acteurs (producteurs, oenologues, représentants de la profession, critiques, etc.) tentent d’apporter des éléments de réponse à ces questions.
Dans un contexte caractérisé d’abord par l’emprise du marketing et de la communication, il ressort que ce sont moins les vignerons qui font symboliquement le vin que d’autres catégories d’acteurs qui définissent ce qui se vend et le goût de ce qu’il s’agit de produire… L’ouvrage sonde ainsi les rationalisations oenologiques et marchandes de la production. Il analyse également les formes de résistance qu’elles ont engendrées autour du bio, de la biodynamie, des vins « nature »… Ces dernières s’interprètent comme l’expression de nouveaux modes de consommation mais aussi comme la volonté de certains vignerons de se réapproprier la fabrique du vin, non sans induire une agonistique du goût et de ses hiérarchies marchandes. 
Stéphane Olivesi est professeur en sciences de l’information et de la communication. Il enseigne dans le cadre de la Faculté de droit et de science politique de l’Université Versailles Saint-Quentin (Paris-Saclay) et développe ses travaux de recherche au sein du Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines.



vendredi 23 décembre 2016

Publications de Pierre Bourdieu: autour de La Distinction et des classes sociales




Publications de Pierre Bourdieu 
autour de La Distinction 
et des classes sociales 





(Cette liste de publications sera mise à jour au fur et à  mesure,  Gilbert Quélennec)
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Publications de Pierre Bourdieu: autour de La Distinction. Critique sociale du jugement 

Publications de Pierre Bourdieu: à propos des classes sociales 
Un ouvrage sur les classes sociales (qui n'a pas été écrit) était annoncé dans La Distinction p.128



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voir également:

Publications de Pierre Bourdieu: L'espace (physique, social, symbolique, des points de vue, des possibles)

Publications de Pierre Bourdieu: avec l'analyse géométrique des données et Benzécri, Rouanet, à propos de Bourdieu

Publications de Pierre Bourdieu: Sur la Culture (sociologie, champ, revue Liber, Parlement International des Ecrivains, la culture est en danger, livres)

Publications de Pierre Bourdieu: Sur l'Éducation (sociologie, Mai 68, surnuméraires, rapports officiels, l'ARESER, livres)

Publications de Pierre Bourdieu: Sur l'économie (sociologie, champ, travail, biens symboliques, interventions, économie du bonheur, livres)

Publications de Pierre Bourdieu: Sur la Philosophie et la théorie (projet de Thèse, contributions théoriques dans des incises ou des notes, contribution à la philosophie analytique, sociologie, champ, à propos des philosophes, livres)










samedi 30 juillet 2016

Publications de Pierre Bourdieu: avec Monique de Saint-Martin et Yvette Delsaut



Publications de Pierre Bourdieu: avec Monique de Saint-Martin et Yvette Delsaut





(Cette liste de publications sera mise à jour au fur et à  mesure,  Gilbert Quélennec)
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Publications de Pierre Bourdieu: avec Monique de Saint-Martin, et Monique de Saint-Martin à propos de Bourdieu

Publications de Pierre Bourdieu: avec Yvette Delsaut, et Delsaut à propos de Bourdieu



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voir également:

Publications de Pierre Bourdieu: autour de La Noblesse d’État

Publications de Pierre Bourdieu: autour de Homo academicus

Publication de Pierre Bourdieu: autour de La Distinction

Publications de Pierre Bourdieu: avec Luc Boltanski

Publications de Pierre Bourdieu: avec Jean-Claude Passeron, et Passeron à propos de Bourdieu
 

Pierre Bourdieu avec Abdelmalek Sayad, et Bourdieu à propos de Sayad

Pierre Bourdieu avec Mouloud Mammeri et Bourdieu à propos de Mammeri 


lundi 13 janvier 2014

en ligne: Actes de la Recherche en Sciences Sociales, mars 2010 - n°181-182, Les partitions du goût musical

en ligne sur Cairn.info:
Actes de la Recherche en Sciences Sociales, mars 2010 - n°181-182, Les partitions du goût musical, Seuil
(Abonnement à la revue)



Page 4 à 11
Wenceslas Lizé et Olivier Roueff   La fabrique des goûts








Page 142 à 156


(source: Cairn.info)

mardi 13 septembre 2011

Publications de Pierre Bourdieu: avec Monique de Saint-Martin, et Monique de Saint-Martin à propos de Bourdieu


Publications de Pierre Bourdieu: avec Monique de Saint-Martin et Monique de Saint-Martin à propos de Bourdieu




(Cette liste de publications sera mise à jour au fur et à mesure, version augmentée le 09.09.2015, Gilbert Quélennec)
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Publications de Pierre Bourdieu: avec Monique de Saint-Martin

avec Jean-Claude Passeron, Les étudiants et la langue d'enseignement, in Rapport pédagogique et communication, Bourdieu, Passeron, Saint-Martin (eds.) Mouton, Cahiers du Centre de sociologie européenne, 2, 1965, p.9-36; aussi, Les temps modernes, 232, septembre 1965, p.37-69

Les utilisateurs de la bibliothèque universitaire de Lille, in Rapport pédagogique et communication, Bourdieu, Passeron, Saint-Martin (eds.) Mouton, Cahiers du Centre de sociologie européenne, 2, 1965, p.9-36; aussi, Les temps modernes, 232, septembre 1965, p.109-220

et R. Castel, M. Lemaire, Luc Boltanski, Une étude sociologique d'actualité: les étudiants en sciences sociales, Revue de l'enseignement supérieur, 4, 1966, p.199-208

L'excellence scolaire et les valeurs du système d'enseignement français, Annales. Économies, Sociétés, Civilisations, 1970, Volume 25, Numéro 1,  pp. 147-175

et Luc Boltanski, Les stratégies de reconversion. Les classes sociales et le système d'enseignement, Information sur les sciences sociales, XII, 5, octobre 1973, p.61-113

Les catégories de l'entendement professoral, Actes de la recherche en sciences sociales, 1975, Numéro 1.3, pp. 68-93

Anatomie du goût, Actes de la recherche en sciences sociales, 1976, Numéro 2.5, pp. 2-81

Le patronat, Actes de la recherche en sciences sociales, 1978, Numéro 20-21, pp. 3-82

Titres et quartiers de noblesse culturelle. Eléments d'une critique sociale du jugement esthétique, Ethnologie française, VIII, 2-3, mars-septembre 1978, p.107-144

La sainte famille , Actes de la recherche en sciences sociales, Année 1982, Numéro 44-45, pp. 2-53

Agrégation et ségrégation. Le champ des grandes écoles et le champ du pouvoir, Actes de la recherche en sciences sociales, 1987, Numéro 69, pp. 2-50

Le sens de la propriété, Actes de la recherche en sciences sociales, 1990, Numéro 81-82, pp. 52-64


Articles de Pierre Bourdieu dans des ouvrages dirigés par Monique de Saint-Martin

Quelques remarques sur les conditions et les résultats d'une entreprise collective et internationale de recherche comparative, in Monique de Saint-Martin et Mihaï Gheorghiu, Les Institutions de formation des cadres dirigeants, Msh, 1992, P.281-283

La noblesse: capital social et capital symbolique, extrait de la Postface in Anciennes et nouvelles aristocraties de 1880 à nos jours.  Edité par Didier Lancien, Monique de Saint-Martin, Éditions de la Maison des sciences de l'homme, 2007, (Issu d'un colloque organisé à Toulouse du 21 au 24 septembre 1994)


Monique de Saint-Martin, à propos du travail avec Bourdieu 
Une inflexible domination? in P. Encrevé et R.-M. Lagrave dirs, Travailler avec Bourdieu, Paris, Flammarion, p. 323-332.

Le sens du terrain et la pratique de la recherche, in Rencontres avec Pierre Bourdieu, Textes rassemblés par Gérard Mauger, Paris, Ed. du Croquant, 69-80.

Les tentatives de construction de l’espace social, d’« Anatomie du goût » à La Distinction. Quelques repères pour l’histoire d’une recherche, in  Philippe Coulangeon, et Julien Duval dirs, Trente ans après La Distinction de Pierre Bourdieu, Paris, La Découverte, pp. 29-44.

Entretien avec Monique de Saint Martin, in  Revue française de socio-économie, n° 13, 2014/1, 191-201. (Faire de la sociologie économique avec Pierre Bourdieu) 



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voir également:

Publications de Pierre Bourdieu: avec Jean-Claude Passeron, et Passeron à propos de Bourdieu
 

Pierre Bourdieu avec Abdelmalek Sayad, et Bourdieu à propos de Sayad

Pierre Bourdieu avec Mouloud Mammeri et Bourdieu à propos de Mammeri


mardi 2 mars 2010

Actes de la recherche en sciences sociales, n°181-182, Les partitions du goût musical



















Extrait
« Le goût classe, et classe celui qui classe », montrait PB dans La Distinction à la fin des année 1970. Le goût n’est pas une simple affaire de tempérament individuel. Entre l’oeuvre et celui qui la goûte, toutes une série de médiations sociales s’intercalent : la trajectoire sociale du consommateur, les mécanismes de sociabilités qui se jouent, par exemple, dans les groupes des pairs, ou encore l’activité de tous les intermédiaires qui contribuent à former les goûts. C’est en se plaçant sur le terrain de la musique, que ce numéro d’Actes de la recherche en sciences sociales contribue à l’analyse du goût. Des exemples aussi différents que celui de la jazzophilie française ou de l’histoire de la samba au Brésil au cours du XXe siècle montrent, par exemple, comment les goûts se forment et se transforment, avec les « genres » auxquels ils s’attachent. Les analyses développées mettent particulièrement en lumière le rôle des « connaisseurs », les critiques savants aussi bien que, au XXe siècle, les programmateurs de radio et les professionnels du marché du disque, dans la définition des pratiques musicales légitimes et, bien souvent, corrélativement, dans la disqualification de pratiques d’écoute « amateurs ». Plusieurs articles rendent sensible à la concurrence qui se joue, de longue date, au sein des classes cultivées (et entre leurs différentes fractions) entre un goût « général » et un goût « savant » qui considère, de façon moins « hédoniste », que la compréhension des oeuvres nécessite une connaissance spécifique. Si le numéro aborde, à travers plusieurs objets empiriques, la formation d’un goût esthète ou/et savant, il n’ignore pas des pratiques musicales plus populaires et la relation spécifique qu’elles entretiennent avec le goût : le cas de la musique d’harmonie, par exemple, montre que le goût n’est pas toujours, pour les musiciens, la condition de la pratique. La question de l’éclectisme croissant du goût musical traverse également le numéro. Le penchant à l’éclectisme varie-t-il (dans son intensité comme dans ses formes) selon les catégories sociales ? Faut-il voir dans les progrès qu’il enregistre dans les milieux cultivés la fin d’une « parenthèse cultivée » qui s’est ouverte au XVIIIe siècle quand la musique s’est dotée, dans les catégories privilégiées, d’une tradition savante comparable à celle qui existait déjà dans d’autres domaines artistiques ?
C’est également à un retour réflexif sur la sociologie du goût, et peut-être plus généralement de la culture, que ce numéro convie. Les années 1960 ont marqué une étape importante en ce domaine, avec les premières grandes enquêtes empiriques et la mise au point d’analyses qui restent aujourd’hui des références cardinales. Depuis, des thèses concurrentes ont été défendues. Il reste à savoir si elles constituent des mises en question aussi radicales qu’on l’a parfois dit. Les développements de la sociologie du goût et, plus généralement de la culture, sur ces quarante dernières années invitent également à s’interroger sur les effets néfastes de la division du travail scientifique qui tend ordinairement à séparer l’analyse des biens culturels et celle de leur réception. Le numéro, à cet égard, montre tout l’intérêt d’une approche plus intégrée : c’est dans les relations entre ces deux dimensions que semblent se jouer quelques-uns des mécanismes les plus importants de la formation du goût musical.



au sommaire


4 La fabrique des goûts
Wenceslas Lizé et Olivier Roueff

12 Hédonismes et ascétismes musicaux au prisme de l’histoire
Entretien avec William Weber

18 Le savant et le général. Les goûts musicaux en France au XVIIIe siècle
William Weber

34 La montée des intermédiaires. Domestication du goût et formation du champ du jazz en France, 1941-1960
Olivier Roueff

60 Le goût jazzistique en son champ. L’espace parisien de la jazzophilie
Wenceslas Lizé

88 Les métamorphoses de la légitimité. Classes sociales et goût musical en France, 1973-2008
Philippe Coulangeon

106 Quand le goût ne fait pas la pratique. Les musiciens amateurs des orchestres d’harmonie
Vincent Dubois, Jean-Matthieu Méon et Emmanuel Pierru

126 Le goût de ces choses bien à nous. La valorisation de la samba comme emblème national (Brésil, années 1920-1940)
Vassili Rivron

142 Lectures Critiques À l’écoute du rap : une politique du corps chantant
Olivier Roueff

146 Lectures Critiques Distinction studies
Julien Duval

http://www.arss.fr/